好吃的香嫩煎豆腐怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘老媽今天買了豆腐,說要做香嫩煎豆腐給我吃,我個人很喜歡吃香嫩煎豆腐,煎得黃黃的,入口感很不錯。現在是夏天,天氣這麼的炎熱,吃得太油膩,也沒啥胃口,香嫩煎豆腐就是很清淡的了,很適合在這個夏天吃。跟我一樣喜歡吃香嫩煎豆腐的朋友不妨也來嘗試一下吧。
主料
豆腐 :1塊輔料
蠔油 :0.5勺醬油 :1勺半
老抽 :少許
糖 :少許
清水 :適量
1.食材準備
2.豆腐洗乾淨切塊
3.平底鍋內倒入適量的油,大火燒熱,轉中火。然後放入豆腐塊,煎啊煎
4.煎至兩面金黃
5.所有都煎好放入大鍋中
6.倒入半勺蠔油
7.一勺半醬油
8.少許白糖
9.一丟丟老抽
10.放入適量清水,不要沒過豆腐
11.直接全程大火,收汁
12.收到這樣就差不多了
13.完成
14.超級嫩