好吃的香嫩煎豆腐怎麼做美味好吃

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好吃的香嫩煎豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

老媽今天買了豆腐,說要做香嫩煎豆腐給我吃,我個人很喜歡吃香嫩煎豆腐,煎得黃黃的,入口感很不錯。現在是夏天,天氣這麼的炎熱,吃得太油膩,也沒啥胃口,香嫩煎豆腐就是很清淡的了,很適合在這個夏天吃。跟我一樣喜歡吃香嫩煎豆腐的朋友不妨也來嘗試一下吧。

主料

豆腐 :1塊

輔料

蠔油 :0.5勺
醬油 :1勺半
老抽 :少許
糖 :少許
清水 :適量

具體步驟

好吃的香嫩煎豆腐怎麼做好吃又簡單 第2張

1.食材準備

好吃的香嫩煎豆腐怎麼做好吃又簡單 第3張

2.豆腐洗乾淨切塊

好吃的香嫩煎豆腐怎麼做好吃又簡單 第4張

3.平底鍋內倒入適量的油,大火燒熱,轉中火。然後放入豆腐塊,煎啊煎

好吃的香嫩煎豆腐怎麼做好吃又簡單 第5張

4.煎至兩面金黃

好吃的香嫩煎豆腐怎麼做好吃又簡單 第6張

5.所有都煎好放入大鍋中

好吃的香嫩煎豆腐怎麼做好吃又簡單 第7張

6.倒入半勺蠔油

好吃的香嫩煎豆腐怎麼做好吃又簡單 第8張

7.一勺半醬油

好吃的香嫩煎豆腐怎麼做好吃又簡單 第9張

8.少許白糖

好吃的香嫩煎豆腐怎麼做好吃又簡單 第10張

9.一丟丟老抽

好吃的香嫩煎豆腐怎麼做好吃又簡單 第11張

10.放入適量清水,不要沒過豆腐

好吃的香嫩煎豆腐怎麼做好吃又簡單 第12張

11.直接全程大火,收汁

好吃的香嫩煎豆腐怎麼做好吃又簡單 第13張

12.收到這樣就差不多了

好吃的香嫩煎豆腐怎麼做好吃又簡單 第14張

13.完成

好吃的香嫩煎豆腐怎麼做好吃又簡單 第15張

14.超級嫩

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