豉汁醬蒸鳳爪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 食材：蒜蓉豉汁醬、雞腳和蒜頭。

2. 將雞腳洗淨，切除腳趾。

3. 放入適量的蒜蓉豉汁醬、老抽、生抽、雞粉、生粉、砂糖、胡椒粉和清水。

4. 拌勻，醃製3小時。

5. 鍋中水開，放入盤子。

6. 蓋鍋蓋，大火蒸20分鐘，揭蓋，拿出盤子，即可關火。

烹飪技巧

雞的營養物質大部分爲蛋白質和脂肪，吃多了會導致身體肥胖，不易多吃。