胡蘿蔔白菜餡餃子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉和成麪糰

2.胡蘿蔔白菜蔥姜洗淨備用

3.豬肉剁成肉餡

4.白菜剁碎

5.胡蘿蔔剁碎

6.蔥姜剁碎

7.剁好的白菜胡蘿蔔肉餡加人調味料攪拌均勻。

8.醒好的麪糰揪成小劑子。

9.擀成餃子皮

10.放入調好的餡料包成餃子

11.鍋中燒開水放入餃子開三次鍋點三次涼水就可以撈出吃了。

烹飪技巧

白菜一定要攥出水分，否則容易出湯。