自己做的翡翠肉丸湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好原料，肉稍微化凍比較好切

2.把肉和香腸切末混合

3.加入輔料中的調料

4.金針菇和小油菜洗淨備用

5.在肉餡中加入蛋清攪打

6.將肉餡攪打上勁

7.鍋中加入適量的水開火煮沸

8.用手團一個丸子下入鍋中

9.依次下入所有丸子

10.加入小油菜和金針菇調入適量的鹽

11.盛出撒上蔥花

烹飪技巧

無