自制翡翠蝦仁怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材。將黃瓜、蒜瓣切片，蝦仁用鹽、現磨黑胡椒碎、白胡椒粉、料酒醃一會兒

2.鍋內倒油，將蒜片爆香

3.加入蝦仁，煸炒幾下

4.倒入黃瓜煸炒

5.加入適量的耗油、鹽煸炒

6.出鍋入盤

烹飪技巧

蝦仁提前醃製，爲了更好的入味。