自制滷雞腿怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 食材：雞腿。

2. 將雞腿洗淨，放入砂鍋中。

3. 加入適量的八角。

4. 加入適量的香葉。

5. 倒入適量的老抽。

6. 倒入適量的薄鹽生抽。

7. 放入適量的冰糖。

8. 加入適量的食鹽。

9. 加入適量的清水，醃製兩小時。

10. 醃製好的雞腿，大火煮滾。

11. 用勺子撈起浮在滷汁上的泡沫。

12. 小火煮20分鐘。

13. 即可關火。

烹飪技巧

1.不要煮太久，保持雞皮完整就是最好的火候啦(*^__^*)嘻嘻……2.調料方面，隨自己口味來決定下哪種食材，比喻可以加桂皮，也可以加辣椒哦(*^__^*)嘻嘻……