簡易的苦瓜炒蛋怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.32W
主料
苦瓜 ：200雞蛋 ：100
輔料
油 ：適量鹽 ：適量
蔥薑蒜 ：適量
小米辣 ：適量
具體步驟
1.準備食材，苦瓜先用鹽水泡15分鐘以上
2.先煎蛋
3.鏟成小塊盛起放一邊
4.少許油爆香姜蔥和辣椒
5.炒苦瓜
6.等苦瓜開始變色放雞蛋
7.放鹽
8.最後放蒜翻炒10秒關火
9.好啦
雞蛋 ：100
鹽 ：適量
蔥薑蒜 ：適量
小米辣 ：適量
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