鯽魚湯又滋補又好喝圖解

要問什麼湯最好喝呢？那肯定是鯽魚湯，鯽魚湯，又滋補又好喝。可是很多人很疑惑爲什麼鯽魚湯沒有白白的湯呢，今天就教你怎麼讓鯽魚湯又好看又好吃而去湯汁濃厚。還在等什麼快點去買好鯽魚來做這道美味的鯽魚湯吧！快點行動起來吧！

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

把鯽魚處理乾淨去內臟

第二步

姜切片蔥切段

第三步

用廚房用紙把魚的血水擦乾

第四步

然後把魚背上面劃三刀

第五步

鍋中水煮開放入蔥結和姜還有鯽魚

第六步

蓋上鍋蓋中火燜一個小時左右

第七步

待鍋中湯沸騰的時候加入豆腐

第八步

然後再加入料酒和鹽調味待鍋中煮出這種油差不多就可以了

第九步

煮好以後裝碗食用啦撒上蔥花

烹飪技巧：