滋補的山藥鯽魚湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.38W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
山藥 :300鯽魚 :1條
輔料
小蔥 :適量油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.山藥去皮,洗淨
2.處理乾淨的鯽魚洗淨,備好薑片
3.山藥切片,用冷水浸泡
4.鍋內燒油,放入鯽魚炸一下,兩面都要炸
5.加水和薑片,燒至湯成奶白色
6.放入山藥,煮至山藥熟
7.放鹽調味
8.放小蔥,即可
9.出鍋
山藥切好後用冷水浸泡可以避免山藥變黑。水要一次行加夠,中途不要加水。