鹽水毛豆(更快入味的怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘鹽水毛豆不是簡單的用鹽水泡一下就可以了,而是用鹽、八角和紅椒等配料煮毛豆,由於有這些配料的存在,使毛豆變得更加的美味,更加入味,口感更加好。很多人都喜歡吃毛豆,但都是鹽煮毛豆,今天介紹的鹽水毛豆,吃了就停不下來,看電視吃飯都可以吃。
主料
毛豆 :500輔料
八角 :適量鹽 :適量
花椒 :適量
紅椒 :適量
具體步驟
1.新鮮的毛豆
2.洗淨後準備八角,辣椒,花椒,鹽,雞精
3.將毛豆剪去兩頭,這樣煮時能更好的入味,
4.鍋內放水後加入毛豆和調料,加入適量的鹽
5.大火煮二十分鐘這樣出鍋即可啦,
6.配啤酒吃,還是當小零食吃都是很不錯的哦
7.煮好的毛豆剝開後粒粒入味
1、煮好後及時撈出不要放鍋裏燜太久,時間久了毛豆會發黑。