味道不錯的鹽水毛豆怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.49W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
毛豆 :500輔料
鹽 :適量幹辣椒 :3個
香葉 :3片
姜 :4片
陳皮 :3片
八角 :5個
具體步驟
1.毛豆反覆搓洗去掉毛毛、洗淨
2.用剪刀剪去豆莢角
3.準備蒜瓣、八角、香葉、陳皮、姜切片
4.坐鍋加水放入3中的調料、大火燒開
5.加入洗淨的毛豆大火燒開煮15分鐘
6.加入鹽轉小火再煮5分鐘即可
7.好吃的零嘴毛豆就好了
1、毛豆一定要反覆搓洗去毛。2、剪去豆莢角更容易入味。