可口的青椒肉絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.26W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
豬瘦肉 :250青椒 :5個
洋蔥 :半個
輔料
油 :適量鹽 :適量
粗 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.青椒切絲,備用
2.懶的同學直接超市買切好的肉絲
3.洋蔥切絲備用
4.辣椒切段備用
5.肉絲放生分,鹽醃製10分鐘
6.蒜,姜切好備用
7.青椒直接落鍋翻炒
8.把辣椒的辣炒出來,先裝盤
9.落油,轉小火,肉絲落鍋
10.炒至8分熟
11.裝盤備用
12.落油把姜蒜放入鍋,洋蔥入鍋
13.辣椒,青椒,肉絲入鍋
14.放入醬油,醋,鹽,雞精
15.典水,收汁,裝盤,出鍋
就是辣椒要把辣味炒出來