自制辣椒魚乾怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.04W
主料
魚乾 ：適量青椒 ：適量
輔料
鹽 ：適量姜蒜 ：適量
1. 魚乾泡兩分鐘洗淨瀝乾
2. 辣椒切好備用
3. 先將辣椒炒6分熟盛出
4. 倒入稍多的油，油熱後放姜，蒜子和魚乾
5. 魚乾的水分散出後加入辣椒和適量的鹽翻炒
6. 辣椒熟透後加少量的水以增加魚乾的口感，稍後出鍋
青椒 ：適量
姜蒜 ：適量
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