我喜歡麻醬秋葵怎麼做美味好吃

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我喜歡麻醬秋葵怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

麻醬秋葵是我比較喜歡的一款秋葵的做法,所以大家都愛吃,這款秋葵的營養比較豐富,所以是一款不錯的美食喲,趕緊動手來嘗試一下,對身體也是比較有好處的,多吃喲意義身體健康,非常不錯的美食,趕緊嘗試一下吧,不錯的選擇,哈哈,多吃點

主料

秋葵 :150

輔料

麻醬 :20
鹽 :適量
糖 :適量
蒜 :3瓣
香油 :適量
芥末油 :適量
耗油 :適量
雞精適量

具體步驟

我喜歡麻醬秋葵怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好食材

我喜歡麻醬秋葵怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋裏燒水,水開後放入洗好的秋葵。

我喜歡麻醬秋葵怎麼做好吃又簡單 第4張

3.焯好的秋葵立刻過涼水。待涼後切去根部,從中間一切兩半,然後放入盤中。

我喜歡麻醬秋葵怎麼做好吃又簡單 第5張

4.麻醬加水稀釋,蒜切成沫。

我喜歡麻醬秋葵怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將蒜沫、耗油、芥末油、雞精、鹽、白糖放進稀釋好的麻醬裏,然後澆到碼好盤的秋葵上,大功告成,可以開動了。

烹飪技巧

抄水的時候,開水下鍋只要四五秒鐘就好了,火候大了就軟了,影響口感。

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