美味鹽水蝦的做法怎麼做美味好吃

大家都知道往往越是鮮美質地的食材都只需要簡單的烹飪方法就能提取出食材中最鮮美的味道。今天要給大家推薦的就是這樣一道烹飪方法特別簡單的一道美味鹽水蝦的做法。鹽水蝦是小時候家裏條件不那麼富裕的時候逢年過節纔有的美食，現在自己做也是另一種風味喲

主料

輔料

具體步驟

按照食材與調料準備好菜品所需主料及輔料

鮮蝦洗淨、剪去蝦鬚，用牙籤插入背部中段；

輕輕剔除蝦線，再次用清水衝淨；

蔥切段，取一半姜切片；

.鍋中加入適量的清水，放入蔥姜；

撒入八角和花椒

.最後加入適量料酒，大火煮開

倒入鮮蝦，轉中火煮2分鐘；

加入適量鹽，繼續煮3分鐘；

加鍋蓋燜10分鐘，讓蝦徹底入味

製作姜醋

就完成了喲