菜譜

「自創」鹽焗雞怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 2.22W
「自創」鹽焗雞怎麼做好吃又簡單
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞腿 ：1個
雞翅 ：1個

輔料

鹽焗雞粉 ：適量
蒜末 ：適量
油 ：適量
姜 ：適量

具體步驟

「自創」鹽焗雞怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞肉用清水沖洗乾淨

「自創」鹽焗雞怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加鹽焗雞粉抓勻

「自創」鹽焗雞怎麼做好吃又簡單 第4張

3.醃製２個小時

「自創」鹽焗雞怎麼做好吃又簡單 第5張

4.碟子抹少許花生油

「自創」鹽焗雞怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放好雞肉鋪上薑片

「自創」鹽焗雞怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放到鍋裏蒸上15分鐘

「自創」鹽焗雞怎麼做好吃又簡單 第8張

7.蒸好的雞肉切小塊（爲了方便女兒吃）

「自創」鹽焗雞怎麼做好吃又簡單 第9張

8.鍋裏放姜蒜炒香

「自創」鹽焗雞怎麼做好吃又簡單 第10張

9.淋到雞肉上就可以了

烹飪技巧

放幾片姜一起蒸可以去除雞的腥味

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