簡易豆漿小麪包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.後油法將麪糰揉至擴展階段，開始一次發酵；一次發酵結束後，分割成8份，滾圓，鬆弛10分鐘；

2.取出一個麪糰，排氣，擀成圓形，中間放上山楂醤（如果沒有也可不放）；

3.整成圓形，擺在烤盤上開始二次發酵；

4.二次發酵結束後，帶餡兒的刷上蛋液，撒上芝麻；

5.不帶餡兒的噴水，篩上高粉，中間切割一刀；

6.烤箱170°預熱，中層15分鐘。

烹飪技巧

裏面自己可以隨自己喜好放上任何餡兒，我用的是我自己熬的山楂醤！可以整成任何形狀的！