香菇青菜面怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.06W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘香菇青菜面需要準備香菇和青菜,這一道美食十分的美味,它包含的香菇營養豐富可以預防感冒,提高人體的免疫力,多吃香菇對身體好,它是一種深受人們喜愛的食材,是一種菌類,香菇的肉細密,具有香味,蛋白質高,脂肪低,適合大多數人羣。
主料
掛麪 :100g輔料
香菇 :適量番茄 :1個
蔥 :少許
花生油 :適量
十三香 :適量
雞精 :少許
姜 :少許
生抽 :適量
小青菜 :1顆
精鹽 :適量
具體步驟
1.準備掛麪,香菇去根莖洗淨,番茄、青菜洗淨。
2.香菇切片,蔥姜切一下。
3.番茄切小塊。
4.起油鍋,油熱後放入蔥姜炒香。
5.放入香菇翻幾下。
6.放入番茄翻炒均勻。
7.放入適量鹽。
8.適量十三香。
9.再放適量生抽炒勻。
10.加入適量水,大火燒開。
11.下入掛麪。
12.煮軟後用筷子挑散,蓋蓋悶一下。
13.然後放入青菜。
14.青菜煮熟後放入少許雞精。出鍋。
雞精也可以不放的,因爲香菇的味道也很鮮美。