自制青菜香菇包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.95W
準備時間:60分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
麪粉 :250水 :125
酵母 :3
輔料
小青菜 :200幹香菇 :10朵
豆腐乾 :適量
糖 :少許
雞精 :少許
鹽 :少許
胡椒粉 :少許
具體步驟
1. 麪粉揉成團,發酵至2倍大!
2. 青菜水裏煮一下,香菇泡發,豆腐乾開水泡一下,全部切成丁。放入調料拌勻!
3. 發好的麪糰再揉幾下,使麪糰細膩並分割成10個劑子!
4. 包成包子形狀!
5. 冷水上鍋,水開後15分鐘,悶3分鐘,開蓋!