美味的香芋蒸排骨怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.備好材料.洗淨.

2.香芋切塊,用鹽抹一抹醃15分鐘,排骨用生粉、油、鹽、生抽、小米椒、蒜沫醃30分鐘.

3.把醃好的排骨碼入香芋上.

4.取一高壓鍋,放入三角蒸架,加入清水.

5.放入香芋排骨,蓋上高壓鍋蓋子,開大火,鍋上汽,轉小火蒸15分鐘.

6.15分鐘後,關火.鍋下汽後,開蓋,取出香芋排骨.

7.切蔥花.

8.撒上蔥花,可以上桌了！

烹飪技巧

香芋切塊後,抹鹽醃會,會很香很入味.