香飄十里的孜然肉片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好肉，我這是冰箱裏剩的凍肉，首先解凍

2.蔥，蒜切碎

3.準備好材料，（今天東拼西湊，相照得稀里嘩啦，有點散，後面還有孜然和雞精）

4.孜然和雞精，忘記放在一起照相了

5.油鍋八成熱，下入豬肉翻炒，炒至豬肉變色，加入蔥，蒜，然後依次加入料酒，鹽，花椒，老抽，我還放了點耗油，翻炒均勻，我喜歡吃火大的，肥肉都化成油了，最後加入雞精

6.做好了，有一股孜然焦香的味道