好吃的涼拌青椒燒茄子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.53W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘自從父親大人很喜歡吃茄子之後,他對茄子的處理是越來越好了,,他最喜歡紅燒茄子,母親大人呢,最近又喜歡弄涼拌菜,我乾脆建議他們兩個一起弄個涼拌青椒燒茄子,兩位在廚房弄了一會就完成了這道菜,味道非常贊噢,很家常,很溫馨的一道菜,我很喜歡他們這麼做。
主料
茄子 :1跟青椒 :5個
西紅柿 :1個
輔料
大蒜 :適量醬油 :適量
醋 :適量
具體步驟
先將茄子,西紅柿和青椒在火上燒熟,給西紅柿剝皮,茄子和青椒剝掉燒焦的外殼洗淨
先將茄子用手撕在盤子裏,用刀將青椒,西紅柿切小塊放入盤子,大蒜切粒,其它香料按自己口味酌情放
然後倒入適量醬油,醋,鹽,拌好就可以了。