美味青椒洋蔥羊肉卷怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.96W
準備時間:18分鐘 烹飪時間:10分鐘青椒洋蔥羊肉卷 是一道美味的菜,由羊肉搭配青椒和不同的調味料烹飪而成,所以說這道佳餚裏蔬菜的分量是合適的,提供人體所需的纖維素,肉類十分充足,提供大家所需要的能量。這道菜餚顏色十分豐富,讓這道菜餚看起來就十分吸引。喜歡這種食物可以按照步驟製作。
主料
羊肉卷 :適量青椒 :1個
洋蔥 :半個
輔料
料酒 :適量生抽 :適量
薑片 :適量
鹽 :適量
糖 :適量
具體步驟
1.青椒洋蔥生薑切片備用,
2.羊肉卷不要化開,備用
3.鍋中放水,料酒,薑片,煮開下入羊肉卷。
4.焯至羊肉卷變色,撈出備用
5.鍋中放油,加入薑片,洋蔥,炒到洋蔥有點變軟。
6.加入羊肉卷,青椒片翻炒。加入生抽,鹽,糖,少許水,繼續翻炒,炒到青椒斷生,即可。
7.這是清空冰箱火鍋料的方法,其實羊肉卷炒制也很好吃。