最愛的醃蒜薹的做法怎麼做美味好吃

醃蒜薹的做法是一款比較好的美食，這款蒜薹的口感還是比較不錯的，愛吃的人是非常多的，這款美食是醃製食品，醃製食品是我國的一種特製的做法，是比較好的，但是這款醃製食品不適合大家長期的吃，都知道吃多了會得癌症喲，爲了身體健康少吃點

主料

輔料

具體步驟

蒜薹洗淨控幹水分，切成小丁，用鹽醃上。（最好醃製一兩天）看到蒜薹變皺，出水分即可。

醃製好的蒜薹裏面加醋、辣椒麪、雞精、味精（這兩者選其一也行）。再蒜薹的最上面撒上幹辣椒麪，油燒熱澆上就可以了。