香嫩洋蔥羊肉水餃怎麼做美味好吃

羊肉是一種很好吃的食物，美味又有營養，滋補又口感獨特，羊肉越來越受到廣大人民羣衆的喜愛了，我就特別愛吃羊肉肉，今天要介紹的這道菜就是洋蔥羊肉水餃，它將羊肉的美味跟洋蔥完美的結合在一起，好吃又有營養，美味可口，滋味誘人，真是好吃極了

主料

輔料

具體步驟

提前用開水把花椒泡上，涼後即可用

濾出花椒。

羊肉切成塊，放入絞肉機中。

2檔，20秒 絞碎。

加入蔥姜繼續2檔 10秒。

洋蔥切成塊放入絞肉機中。

1檔 10秒 打碎。

將肉放入盆中，加入蔥姜 食物油 香油 五香粉 鹽 雞精攪拌均勻。

順着一個方向攪拌上筋，邊攪拌邊添加花椒水。

攪拌均勻成餃子餡。

麪粉中放清水，和成麪糰。

搓成長條，切成小擠子

擀成麪皮。

包入餡，做成餃子