美味的菜心雞蛋湯粉怎麼做美味好吃

菜心雞蛋湯粉是一道能夠簡單製作的家常菜餚。所需的食材不多，都是家常必備的，雞蛋含有人體必需的8種氨基酸，營養物質豐富，與菜心的搭配形成獨特的口感，使人食慾倍增，味道清淡，適合夏天食用，且製作過程十分簡單，那些追求口感和營養的懶人吃貨一定不能錯過哦。

主料

輔料

具體步驟

湯鍋里加入適量清水，燒開後放入菜心

灼至斷生

盛出菜心

放入米粉，煮至熟

盛出米粉，碼上菜心

起油鍋，打入雞蛋

撒上薑蓉

煎至雞蛋定型

.加入適量清水

加入鹽，煮5分鐘

碼上雞蛋

注入雞蛋湯