正宗河南蒸麪條怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 成品，賣相不太好

2. 先把麪條放蒸鍋裏蒸30分鐘。期間切豆角切成3、4釐米一段，姜蒜切碎。五花肉切片。

3. 炒菜。鍋中放油，油熱放入姜蒜花椒炒香。然後放入五花肉，加醬油，炒香。然後加入豆角，燜鍋炒5分鐘。加醬油，主要就是顏色要濃。然後加鹽和味精調味，加水沒過菜燜鍋3分鐘

4. 菜炒好之後就把麪條全放炒鍋裏拌勻稱。然後全部都放入蒸鍋再蒸20分鐘

5. 韭菜切段，均勻灑在麪條上。關火拌均勻就可以盛盤吃了