奶香花生球面包的做法 - 奶香花生球面包怎麼做

“奶香花生球面包用了全牛奶與五香南乳花生一起做出來，味道非常香濃，口感多重，有層次。這款包包儘量別用袋子裝啦，花生粒會不脆的，家裏每人吃兩個就差不多沒有了，我覺得最好在溫溫的時候吃，這時
候花生粒是脆脆的，麪包香軟，好！”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

奶香花生球面包的做法步驟

• 1、五香南乳花生（可選用個人喜歡的風味花生）

• 2、抒除黃油外的主材料放入麪包機內搞拌

• 3、搞拌成團後加入黃油

• 4、把麪糰搞拌至能拉出手膜

• 5、發酵2.5倍大

• 6、取出麪糰排氣

• 7、麪糰分割成等份，收圓，鬆馳20分鐘

• 8、把每份麪糰再排氣

• 9、再修整成圓形球狀

• 10、預先碾碎適量的五香南乳花生，把修好的麪糰放在花生粒中沾滿

• 11、排放在烤盤中

• 12、在溼暖處發酵1.5倍大

• 13、烤箱180度熱，烤20分鐘

• 14、出爐，晾涼

• 15、最好在溫溫的時候吃，這時候花生粒是脆脆的，麪包香軟，好吃。