家常羊肉悶飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 洋蔥胡蘿蔔切絲，米飯泡半小時

2. 羊肉片化開

3. 羊肉片熱油炒出水，再放油少量炒幾下，倒入料酒生抽鹽翻炒我忘了拍前一步照片

4. 倒入提前泡好的米，鋪平，加開水，水沒過米5毫米，先大火燒開至米冒泡，然後轉小火悶20分鐘

5. 加點胡椒粉拌勻出鍋，胡蘿蔔和洋蔥已經和米飯混爲一體，很好吃，寶寶超喜歡，吃了小半碗

烹飪技巧

我這是四口人的量，人口少的可以減量，胡蘿蔔和洋蔥都切絲，是爲了寶寶吃，個人也比較喜歡米飯和菜充分混合的口感