美味的豉汁花甲怎麼做美味好吃

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美味的豉汁花甲怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

這道豉汁花甲的製作步驟可能有些人會覺得過多一丟丟,但是不得不說做出來的味道嚐起來是真的真的非常地好,聞起來也很誘人,還很好看,我覺得不管怎麼說,大家耐心一點,把他學會了,大家一定會從中體會出不一樣的生活樂趣來的,希望大家能喜歡。

主料

花甲 :500

輔料

油 :適量
鹽 :適量
蒜 :適量
豆豉 : 適量
生抽 :適量
蔥段 :適量

具體步驟

花甲買回來先養一下,讓它吐掉泥沙;然後瀝乾水份;

準備蒜蓉,豆豉和蔥段;

鍋裏熱油,爆得蒜蓉和豆豉;

然後倒入花甲;

輕炒,慢慢地花甲會出水,並且張開嘴巴;

等有一半花甲都開口時,就可以加鹽調味了;

少許生抽提一下醬香味,不放也可以;

最後下蔥段就可以了,這時候花甲基本上就全開口,也就是全熟了!

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