家常的紅燒帶魚怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 3.31W
主料
帶魚塊 ：適量輔料
蔥 ：適量姜 ：適量
蒜 ：適量
料酒 ：適量
醬油 ：適量
糖 ：適量
1. 用鹽稍微醃一下帶魚塊
2. 平底鍋放油煎帶魚(習慣用大火，最喜歡聽魚落在油鍋裏茲拉茲拉的聲音，感覺象在海邊煎着龐大的海魚一樣)
3. 煎成雙面黃就行了，蔥薑蒜爆鍋，加料酒，下帶魚(筷子夾着平鋪就中)，加醬油糖，加水。熬至水乾即可
姜 ：適量
蒜 ：適量
料酒 ：適量
醬油 ：適量
糖 ：適量
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