美味香煎帶魚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.62W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
輔料
1. 帶魚洗淨,颳去表面的白膜,切成8公分左右的段,抹乾。
3. 魚的表面和內裏都抹上鹽和少量五香粉,醃30分鐘。
4. 鍋內油熱後,改小火,將魚輕滑入鍋內,不要翻動,輕晃鍋內的油,讓魚煎得更全面。約3分鐘左右,用筷子輕輕翻面,再煎3分鐘左右,即可夾出,放在餐用吸油紙上去掉多餘油分,裝盤。
主料
輔料
1. 帶魚洗淨,颳去表面的白膜,切成8公分左右的段,抹乾。
3. 魚的表面和內裏都抹上鹽和少量五香粉,醃30分鐘。
4. 鍋內油熱後,改小火,將魚輕滑入鍋內,不要翻動,輕晃鍋內的油,讓魚煎得更全面。約3分鐘左右,用筷子輕輕翻面,再煎3分鐘左右,即可夾出,放在餐用吸油紙上去掉多餘油分,裝盤。