香濃可口的方便粉蒸肉怎麼做美味好吃

香濃可口的方便粉蒸肉是是一道傳統家常菜，這道點心看它外表菜色就有種忍不住想吃的衝動，聞着味也是特別的香，吃起來那個味道好得不得了，讓人愛得不要不要的，這道菜的做法也是特別的簡單易學，敢緊動起手來吧來試試做這道香濃可口的方便粉蒸肉吧！

主料

輔料

具體步驟

第一步是醃肉： 把帶皮五花肉切片，不要太厚，也不要太薄，估計1釐米左右就可以了。然後放生薑，醬油，酒醃一醃，最少1小時.

第二步做蒸肉粉：糯米粉，粘米粉，五香粉，按照1比1比0.5的比例混和，然後再倒一點點澱粉－－土豆或者綠豆或者紅薯澱粉都可以。在鍋內用小火炒香。

第三步，把醃好的肉在鍋裏滾滾，粘上米粉（我愛吃辣，所以呢，在粉蒸肉裏頭拌了一大勺辣椒醬 ），拌勻以後，切幾片土豆墊底。

第四步，把肉放在蒸籠裏頭。做米飯的時候一塊兒放在電飯煲裏頭蒸就好了 。

烹飪技巧

隨意做