甜蜜誘人蛋糕卷怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 3.08W
甜蜜誘人蛋糕卷怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

今天給大家推薦一款可以自己製作的甜點放心又美味,甜蜜誘人蛋糕卷,軟嫩香甜,美味好吃,利用烤箱製作簡單,營養豐富,不含添加劑,放心點心,給小朋友準備的點心,也可以讓小朋友加入一起來做,增加互動之間的親情,還等什麼快來動手試一試吧。

主料

低筋蛋糕粉 :40
雞蛋 :4
牛奶 :40
煉奶 :10
橄欖油 :5

輔料

糖 :30

具體步驟

1.準備好食材;蛋清蛋黃分離,(所有容器裏必須無油無水)

2.蛋黃裏面加入橄欖油;攪拌均勻後加入牛奶一起攪拌;

3.過曬低筋麪粉進去,攪拌這樣即可(不能過度攪拌以免麪粉起勁)再準備打發蛋清前烤箱可以預熱起來了,上下火160°

4.蛋清先簡單打成粗泡沫加入三分之一糖;糖要分三次加入哦,打好是不是很漂亮呀

5.取小半蛋清泡沫放入麪糊中攪拌(不能打圈已炒菜翻炒的方式攪拌)

6.麪糊跟蛋清泡沫徹底混合,麪糊倒入烤盤中;刮刀均勻抹平

7.放入烤箱中,已160°烤30分鐘;取出蛋糕,準備另外一個油紙,把蛋糕翻過來;

8.抹上奶油或者你喜歡的果醬,卷卷卷

9.冰箱冷藏過後出來的

10.切開,看着就誘人,可以開吃啦

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