好吃的金針菇拌豆腐絲怎麼做美味好吃

金針菇是很多人吃火鍋時都喜歡點的小菜，也有很多人吧金針菇當做一種零食。金針菇的味道非常好，作爲一種菌類營養價值也是非常高。其實金針菇的做法也是非常簡單的，今天就教大家做一道金針菇拌豆腐絲，風味很獨特，喜歡的朋友可以試試。

主料

輔料

具體步驟

金針菇撕開洗淨

豆腐皮洗淨切絲

燒鍋開水，放金針菇和豆腐絲煮一分鐘，撈起

瀝乾水份裝盤

碗裏放生抽、蠔油、辣醬、鹽，攪拌均勻

淋在菜上

鍋裏倒油燒開，趁熱淋在菜上

攪拌均勻就好了