金針菇拌幹豆腐絲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.71W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
金針磨 :一把幹豆腐 :兩張
尖椒 :適量
香菜 :適量
輔料
醋 :適量花椒油 :適量
辣椒油 :適量
芝麻油 :適量
白糖 :適量
鹽 :適量
1. 金針磨,切去根部鍋裏燒開水,先把幹豆腐絲扔進去煮兩分鐘,撈出來再把金針磨扔進去煮一分鐘
2. 把住過的金針蘑和幹豆腐絲泡在涼水裏沖涼,然後撈出來捏幹水分,青椒切絲,香菜切段,拍點蒜末
3. 把所有的材料裝盆,灑適量的醋,鹽,白糖,芝麻油,辣椒油,花椒油,攪拌均勻即可。