好吃的冬茹雞翅面怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.14W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘好吃的冬茹雞翅面,有時我們在家的時候沒時間做飯或者想吃點別的,這個時候麪食就是首選了,今天我給大家介紹的這個面好吃又好做,大家在家都可以輕鬆搞定它,大家一般去超市買的掛麪好難吃,不過在加入今天我講的材料做法之後,保證你們也天天會愛上。
主料
雞中翅 :2只幹冬菇 :6個
輔料
油 :適量醬油 :適量
蠔油 :適量
麻油 :適量
水 :適量
姜 :適量
掛麪 :適量
青菜 :適量
具體步驟
冬菇事先用溫水泡軟
材料處理好
熱鍋下油,放入薑片
下雞翅塊用中火煎
煎到微黃就可以了,喜歡香口一點的也可以煎到金黃
下冬菇稍微炒幾下
加入調料和適量水,加蓋燜煮,大火煮開轉小火煮5分鐘左右
離火待用,其實再留多點湯汁會更好,我一不離神收太乾了
煮麪條,麪條的量根據您自個的需要就行。面差不多熟時加入青菜燙熟,就可以裝碗了。我沒有再下鹽,因爲雞翅已經夠味了
放入冬菇雞翅,吃的時候稍微拌一下,讓肉汁的鹹味融入湯裏就可以吃了,加點酸豆角鹹菜什麼的更好吃哦