美味的雞蛋炒洋蔥木耳怎麼做美味好吃

雞蛋炒洋蔥木耳是用雞蛋、木耳和洋蔥等三種食材作爲主要的原材料加工製作而成的，雞蛋中含有豐富的營養成分蛋白質，而且還能增加不少的顏色，木耳顏色鮮豔，營養豐富，再加上洋蔥的調味作用，三種食材葷素搭配合理，營養健康，美味可口。

主料

輔料

具體步驟

1.木耳泡發洗淨，洋蔥切片；

2.雞蛋打散，炒蛋花盛出備用；

3.鍋中另加少許油，放入蔥花炒香；

4.下洋蔥炒一會兒；

5.下木耳炒，加鹽，生抽，雞精調味；

6.最後加雞蛋炒勻；

7.出鍋。

烹飪技巧

1、洋蔥不易炒至太軟爛，脆一些好吃。