醬燉花鰱怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘市場上剛剛買回來的鮮活的大的鰱魚很有營養的價值.用醬來燉味道格外的好吃。這是老家常見的燉法。雖然樸實,賣相一般,但是吃起來格外的香。特別是很新鮮的魚特有的鮮味遇上醬料的發酵香,總是讓人慾罷不能。吃飯的時候只要有一道醬燉花鰱,我就能吃下兩碗飯。
主料
花鰱 :1000輔料
油 :適量鹽 :適量
蔥花 :適量
醬 :適量
具體步驟
將一條大鰱魚收拾乾淨.
切成小快準備好
將鍋燒熱,加適量的油,用醬和蔥花炒香後加適量的水.
將魚加鍋裏,大火燉.
湯收適量後關火