密制麻辣小龍蝦怎麼做美味好吃

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密制麻辣小龍蝦怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

龍蝦2斤
姜 :一塊
蔥 :兩根
花椒 :適量
八角 :適量
桂皮 :兩塊
小茴香 :適量
乾紅辣椒 :適量
冰糖 :適量
香葉 :適量
丁香 :適量
盱眙小龍蝦調料 :適量
香辣黃豆醬 :兩大勺
蒜瓣 :一頭
啤酒 :一瓶
熟芝麻 :適量

輔料

具體步驟

1. 處理好,洗乾淨的小龍蝦過油!

2. 用乾淨的鍋,放入新鮮的色拉油,等油四成熱時放入冰糖,姜,花椒,八角,丁香,桂皮,小茴香,香葉,乾紅辣椒爆香後,加入黃豆醬炒香,加入過油備用的小龍蝦翻炒均勻,加入啤酒淹過小龍蝦加入小龍蝦調料(喜歡吃麻辣的盆友們這時可根據自己的喜愛加入辣椒和麻椒)大火把湯汁收成粘稠狀出鍋,加入雞精,蒜蓉熟芝麻和蔥花即可。

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