冬瓜丸子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將肉攪成肉餡下入調料上勁，下入花椒水在上勁待用，冬瓜切成菱形片待用。

2. 勺裏放水放入蔥姜胡椒粉 鹽 味精 雞精調味，開鍋後往水裏擠丸子。

3. 丸子快熟時下入冬瓜片枸杞煮熟點入香油小蔥即可

烹飪技巧

丸子一定要上好勁，要不口感不好。