簡易蒜蓉地瓜葉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將地瓜葉挑掉粗莖後洗淨，再用滾水汆燙至熟，撈起裝盤備用。

2. 蒜仁切碎末備用。

3. 熱鍋，倒入沙拉油燒熱，以小火將作法2的蒜末炒香，再加入醬油膏、水及細糖煮開即可熄火。

4. 將作法3的醬汁直接淋至作法1的地瓜葉上，食用前拌勻即可。