簡單的草莓炒飯怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
米飯 :150草莓 :50
雞蛋 :2個
輔料
鹽 :適量蔥花 :適量
油 :適量
具體步驟
1.米飯,草莓,雞蛋2個
2.雞蛋加鹽打散,熱鍋放油,油量稍微多一些(那樣蛋會比較嫩),油熱放蛋,剛倒完就立刻用筷子攪拌到成形凝固,就可以關火,打撈出嫩嫩的雞蛋放在碗裏。
3.草莓洗乾淨切成小塊狀; 蔥花切小段。
4.將米飯放入剛纔煎過雞蛋的鍋中,開小火,先用鏟子將結在一起的米粒一一拍鬆,拍散成顆粒狀(壓扁了剷剷,再壓扁再鏟
5.好飯後開大火就將雞蛋倒入其中,然後快速翻炒,將雞蛋和飯拌勻稱後,再倒入草莓塊,接着翻炒至清香撲鼻,時間不易過長,然後可開成小火,放入蔥花,放鹽炒均勻就可出鍋了,一碗晶瑩剔透的草莓蛋炒飯就出鍋了
綠色的蔥花,黃色的雞蛋,晶瑩的米飯,粉紅色的草莓,又好看又好吃。(雞蛋由於拍照,所以煎的時候有點老了^_^,一個人要做要拍,有所失誤,就請原諒下了^_^)