家庭版 - 榨菜肉絲怎麼做美味好吃

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家庭版-榨菜肉絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

榨菜 :100
豬肉 :100

輔料

鹽 :適量
花椒粉 :適量
澱粉 :適量
醬油 :適量
油 :適量

具體步驟

家庭版-榨菜肉絲怎麼做好吃又簡單 第2張

1.榨菜洗淨

家庭版-榨菜肉絲怎麼做好吃又簡單 第3張

2.切成粗一點的絲

家庭版-榨菜肉絲怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將豬肉洗一下,切成粗一點的絲

家庭版-榨菜肉絲怎麼做好吃又簡單 第5張

4.肉絲放碗裏,加水澱粉和少許鹽抓勻

家庭版-榨菜肉絲怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋燒置油,油熱後下入肉絲滑散

家庭版-榨菜肉絲怎麼做好吃又簡單 第7張

6.煸炒片刻再放入榨菜絲

家庭版-榨菜肉絲怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加醬油翻炒均勻即可出鍋.

烹飪技巧

因爲榨菜本身有鹹味,所以在炒菜時就不用再多放鹽

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