簡單健康的紅燒帶魚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.買的新鮮帶魚，已經讓賣的人處理好並剪段了的

2.帶魚清洗乾淨放入盤中，放鹽、白糖、米醋以及黃酒醃製二三十分鐘讓它入味

3.油鍋加熱，放入大蒜子及薑片爆香

4.倒入醃製好的帶魚，再加入黃酒和醬油燒二三分鐘後再加適量的水

5.收汁就可以了

6.出鍋裝盤

7.再來一張

烹飪技巧

先要稍微加調料醃製一下讓它入味，燒的過程不要翻動以免弄碎了。