健康的草根土雞湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.這就是燉土雞的草根，燉出的湯清甜味美。據說有祛風溼功效呢！

2.老家帶來的大土雞，用半隻就夠了。

3.自釀紅酒一小碗，是米酒不是葡萄酒

4.把紅酒倒入土雞燒開，不能蓋住。待酒精揮發再加水燉湯。

5.加適量水燉湯，加入洗淨草根

6.高壓鍋燉半小時出鍋，好香甜啊！