香酥手工美食胡蘿蔔肉怎麼做美味好吃

胡蘿蔔好吃，香甜軟糯，但是做法較單一。今天這道【手工美食】胡蘿蔔肉，運用最簡單的食材，最簡單的烹飪手法，保留胡蘿蔔最原始的香味和最全的營養，使胡蘿蔔的口感外酥裏嫩，鮮香可口，軟糯潤滑，營養均衡，顏色鮮亮，取材健康，味道獨特，適合老人和小朋友們食用。

主料

輔料

具體步驟

1.把豬肉洗乾淨剁碎.

2.胡蘿蔔去皮刨絲.

3.把肉末和胡蘿蔔絲都放入一個容器裏.加入蔥花,鹽,醬油,蠔油和胡椒粉.

4.全部攪拌均勻成餡料.

5.蒸好的紅薯拿出來晾涼

6.把紅薯壓成泥再加入紅薯粉.

7.和成紅薯麪糰.不需要加水哦.

8.切成相等份再搓圓.

9.取一份壓扁再放入餡料.

10.包好形狀如圖.

11.依次全部包好.

12.入蒸鍋蒸熟即可.

13.完成.成品圖1

14.完成.成品圖2

烹飪技巧

地瓜粉慢慢一點點加入,根據需要再加入.