美美廚房之胡蘿蔔汁手工面怎麼做美味好吃
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
胡蘿蔔 :2個麪粉 :120
輔料
鹽 :適量調料 :適量
具體步驟
1.胡蘿蔔兩個
2.切粒
3.用料理機加少量水打成汁
4.麪粉,胡蘿蔔汁,加少量鹽和成團醒30分鐘
5.擀開
6.摺疊
7.用刀切開,抖散
8.鍋中放水煮開,放入麪條煮開
9.放些喜歡的蔬菜,和麪條一起煮熟
10.煮好,裝碗內,放上喜歡的調料撒點蔥花即成
打胡蘿蔔汁時水不要加太多往汁液里加麪粉時少量加入,以免掌握不好量煮好的面據自己喜歡放入調料或澆頭