家庭版西蘭花炒肉怎麼做美味好吃

西蘭花炒肉，是小編最喜歡的一道菜啦，可以說是出去外頭下館子必點的一道菜了。這道菜非常的開胃可口，很適合餐前吃。現在小編有獨門祕方，可以讓各位喜歡吃西蘭花炒肉的小仙女們不用出門去吃啦，讓我們一起來做吧。

主料

輔料

具體步驟

1.西蘭花洗淨撕成塊

2.大蒜洗淨切碎

3.取一塊肉洗淨

4.切碎

5.將肉碼入碗中倒入料酒醬油糖大蒜醃製

6.鍋裏放油下肉翻炒至發白

7.下西蘭花翻炒至變軟放鹽

8.盛出即可

烹飪技巧

炒