好吃的發麪手撕麪包怎麼做美味好吃

現在上班的時候總是來不及吃早飯，我這裏告訴大家一款適合上班族的早點，那就是好吃的發麪手撕麪包，在家做好以後可以第二天上班的時候帶着當做早點或者午飯，都是一個很好的選擇。發麪的麪包吃起來鬆軟，尤其還是電餅鐺煎過得兩面金黃，吃起來是脆脆的口感，學起來簡單方便。

主料

輔料

具體步驟

1.把主料中的材料放入麪包機中揉成團，我和了15分鐘，進行發酵

2.蔥切碎，40克麪粉中放鹽、花椒粉、芝麻，再倒入加熱好的40克油，拌勻做成油酥

3.麪糰發到2倍大

4.不要排氣，直接分成7份

5.硅膠墊抹點油，擀成薄長方形，刷上油酥，撒上芝麻

6.捲起

7.把長條壓扁，從中間切開，切面朝上

8.一般拉長一邊捲起，醒15分鐘

9.擀成圓形，醒15分鐘

10.電餅鐺預熱，放油，煎到兩面金黃

烹飪技巧

放入電餅鐺後，不要用上蓋，會壓扁發麪餅，可以用另外的鍋蓋蓋上。